邢台黑家饺子馆（邢台黑家饺子馆菜单）

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邢台清真黑家饺子馆的创始人叫黑振斌，原籍临西县老黑庄村人，黑家饺子馆的名字也由此而来。为了养家糊口，1932年，家境贫寒的黑振斌在马路街南后小河子（古城外河）搭了四间席棚的连家店开设了饺子馆，主营水饺，当时由于店小门面简陋和大饭庄的排挤，生意极为萧条。

黑家饺子，河北小吃，清真风味，邢台地区著名小吃。此饺馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位肉和小磨香油拌制，饺子面皮大小均匀，厚薄一致，包好的饺子，两面肚没有阴阳面和双皮现象，馅肥嫩爽口，深受欢迎。

清河“八大碗”也是邢台的一大特色小吃。任县老炒肉这道菜不仅是一道菜，而且是各种食材的集合，包括鸡肉、羊肉、牛肉等，还有一些蔬菜菜，通常是根据人们的喜好来选择的。广宗薄饼。广宗薄饼还有一个名字叫“风吹大油饼”。这道特色小吃之所以如此出名，最重要的原因是它的“瘦”。任县老炒肉。

邢台市区十大名小吃分别是：邢台焖饼、任县老炒肉、南宫熏菜、广宗薄饼、内邱挂汁肉、威县火烧、邢台锅贴、黑家饺子、沙河排骨、平乡酥鱼。

黑家饺子黑家饺子是河北邢台有名的特产小吃，清真风味。黑家饺子之所以备受推崇，关健在于选料严格，此饺馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位肉和小磨香油拌制，饺子面皮大小均匀，厚薄一致，最后制作出来的饺子馅肥嫩爽口，深受人们欢迎。

1、邢台市区有达活泉公园，公园里有郭守敬纪念馆。达活泉公园免费，进去的游乐设施都要钱。郭守敬纪念馆门票8元，建议请个导游，20元/次，听导游讲比较有意思，比自己看强多了。

2、黑家水饺 —— 五四街在邢台，五四街的水饺以其独特的风味著称，黑家水饺便是其中佼佼者。九九鸭脖 —— 邢州北路邢州北路的“九九鸭脖”，以其特有的武汉风味，吸引了众多食客。白牌烧鸡 —— 西门里西门里附近的刘师傅羊肉泡馍，与白牌烧鸡一同构成了邢台的地道美食。

3、邢台名吃——（不是很全希望大家能继续提供，前提是一定要有特色，好吃喔）黑家水饺。五四街里有一个武汉九九鸭脖。邢州北路白牌烧鸡-宫庭香鸡。西门里附近刘师傅羊肉泡馍。西门里西口的温州海鲜馆是个大众吃海鲜的好地方那里的烧的乌贼不错价格适中一般我想都可以接受了。

4、邯郸附近好玩的地方水上乐园位于邢台市的“泉天地水上乐园”是一家集休闲、娱乐、餐饮于一体的大型水上乐园，拥有高清LED水幕电影、滑道、漂流、嬉水区等众多刺激好玩的项目，适合一家老小一起来玩。

5、地址：邯郸市武安市活水七步沟村开放时间：8：00-18：30 门票价格：64元邢台峡谷群是太行山间的一处非常壮观的大峡谷群。这里一共有24条峡谷，都是垂直陡峭的横截形状，非常陡峭幽森。非常适合摄影观光。

首推沙河排骨，这是邢台的特色美食，其口感醇厚，回味无穷。接着是火烧，这是邢台的传统小吃，香酥可口，非常美味。再来是隆尧羊汤，这是邢台的特色美食，味道鲜美，肉质嫩滑，肥而不腻。接着是酱猪蹄，也是邢台特色美食，口感嫩滑，鲜香不腻。挂汁肉是邢台的传统美食，酱香醇厚，咸鲜微酸。

沙河排骨。邢台特色美食，口感醇香、回味无穷。火烧。邢台传统小吃，香酥可口、非常好吃。隆尧羊汤。邢台特色美食，味美肉嫩、肥而不腻。酱猪蹄。邢台特色美食，口感嫩滑、鲜香不腻。挂汁肉。邢台传统美食，酱香醇厚、咸鲜微酸。腌肉。邢台传统小吃，肉色红润、香而不腻。

道口烧鸡。邢台道口烧鸡造型美观，色泽嫩黄，肉质软烂，鲜香可口，一只道口烧鸡大概可以放2天到5天左右，但是建议买回来马上吃掉，这样味道更好。隆尧羊汤。隆尧羊汤汤料浓厚、肉嫩味美，入口没有任何的膻味，肥而不腻，相当好吃，吃的时候配上碧绿的芫荽、蒜苗，红亮亮的辣椒油，非常诱人。

煮饺子：在锅中加入足够的水，水开后下饺子。饺子下锅后要用勺子轻轻搅动，防止粘锅。待饺子浮起后，加入一杯冷水，再次煮沸，如此反复2-3次，直到饺子完全熟透。出锅：饺子煮熟后，用漏勺捞出，沥干水分，放入盘中即可食用。吃的时候可以搭配醋、蒜泥、辣椒油等调料。

锅置火上，倒人清水烧沸，放人饺子生坯，待饺子浮起，煮熟捞出即成。

黑家饺子：黑家饺子是河北小吃，清真风味，邢台地区著名小吃。此饺馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位肉和小磨香油拌制，饺子面皮大小均匀，厚薄一致，包好的饺子，“两面肚”没有阴阳面和双皮现象，馅肥嫩爽口，深受欢迎。