嘿小面（嘿小面特色面馆）

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纪录片《嘿！小面》：每天凌晨，下夜班的出租车师傅成了板凳面庄的第一批客人，也正是他们，将板凳面庄的名号传遍了全城。昨日上午11点40分，的哥李登科把出租车停在板凳面庄门前，还没走到跟前，李登科用有些沙哑的声音喊道：“老板，三两面，不要花椒。

“一碗小面，它的麻辣鲜香里，搅拌着一个城市的生活作料；它的热气蒸腾里，上演着无数重庆人跌宕起伏的一生。”前晚，央视纪录片频道播出的纪录片《嘿！小面》不仅挑逗着多数重庆人的味蕾，还让全国观众领略了重庆人的麻辣故事。

小面是一道源自中国的传统美食，是一种口感细腻、味道鲜美的面食。而嘿！小面则是一家专注于小面的品牌，以传承传统手工制面技艺为主，同时融入现代化的制作工艺，让小面更加美味可口。今天，我们就来一起学习如何制作一碗热腾腾的嘿！小面吧。

小面的印象就像重庆人的印象，朴实、耿直、豪爽。中央电视台前段时间播出了叫做“嘿，小面”的纪录片勾起了不少在外地的重庆人对故乡的思念，就连土生土长的北京人的央视记者也跪求快递重庆小面。

在重庆，小面原本指不加任何浇头的素面。经过几十年的发展，逐渐衍生出很多附带浇头的品种，如牛肉面、豌炸面、肥肠面、鸡杂面、鳝鱼面、烧白面等，甚至还出现了天价牛鞭面这等妖艳货。央视的纪录片带红了一批小面馆和做小面、吃小面的人。

1、纪录片《嘿！小面》：每天凌晨，下夜班的出租车师傅成了板凳面庄的第一批客人，也正是他们，将板凳面庄的名号传遍了全城。昨日上午11点40分，的哥李登科把出租车停在板凳面庄门前，还没走到跟前，李登科用有些沙哑的声音喊道：“老板，三两面，不要花椒。

2、其实，这部纪录片的编导曾磊正是一个地地道道的重庆人，在接受商报记者专访时，他也道出了拍摄过程中幕后的故事：“拍这部片子的目的是想去探究重庆人对小面奇特的爱好。

3、在重庆，被公认为小面之王的是秦云老太婆摊摊面。二十多年前，一位老太婆在杨家坪的建设长家属区开始了她的面摊生涯，随着时间的推移，她的小面因其口碑而闻名，被大家亲切地称为“秦云老太婆摊摊面”。这家起初无名的面摊，现已在全国范围内发展了众多加盟店。

4、就在去年，一档名为《嘿！小面》的纪录片登陆央视，重庆小面红遍全国。芦苇所联系的胡和记面庄，就是一家地地道道的主营小面的重庆面馆。联系了胡和记后，芦苇当天下午便从成都赶到了重庆考察项目。

5、总公司在重庆市江北区观音桥朗晴广场B塔32楼，味道正宗，绝对正解。

6、具有品牌知名度，有自己的装修风格，有完整体系的：盅盅面、秦云老太婆摊摊面、愚小面、嘿小面、三十三碗面、煮打哥重庆小面、眼镜牛肉面这些都是在全国比较知名的地道重庆小面品牌，从味道各方面来讲也是比较受欢迎的。

盼呀，盼呀，终于把七月初七给盼来了，嘿，你或许会问我，什么事让你这么开心啊？哈哈，悄悄告诉你哦，因为呀，我们要去高姥山扭秧歌啦。七月初七是高姥山一年一度的庙会，周边县市许多善男信女都会聚集高姥山祈祷风调雨顺、祈祷国泰民安。

据说，关于中秋吃月饼还有一个这样的传说，明洪武初年时期，大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京，捷报传到首都南京，正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即传谕中秋节普天同庆，并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。

这年糕的下面是四四方方的白色糕，而上面是用红色的糕，红色糕纹上了漂亮的花纹和字体，而不同的字体都代表了不同的意思。蒸好的年糕让人看了以后会情不自禁的拿起来，咬上一口。

1、不会的，他们这个牌子上过舌尖上的中国的，安全是不用担心的。

2、小面是指用葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。但是在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。

3、而且它的口味选择很多，比如重庆小面、私房牛肉面、兰州拉面、海鲜酸汤面、日式豚骨面等等。可以换着口味吃，不容易吃腻。

4、有一天刮大风，我带着小妞打车回家，路过一个路口的时候看见一辆小面门朝天躺在马路中间了，估计是车速加上风速把车给撂翻了，就在我们开过小面旁边的时候，里面的人打开门打算从里面爬出来，我们车上的司机说话了：“好嘛，还上开门，他以为他开的是坦克呢。

5、还有美食广场，里面也有很多奶茶寿司烧烤凉皮等等。虽然现在北商南商的商业街暂时关闭，但到时候开启，还是有很多好吃的店，实用的店。学校社团。学校很上百个社团及校、院学生会，无论是想加入职能部门锻炼能力，还是兴趣社团培养兴趣，你都能找到适合自己的。