峨眉山美食（峨眉山美食一条街在哪里）

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峨眉山腊肉：峨眉山地区的腊肉制作工艺传统，选用的是当地散养的猪肉，经过腌制、晾晒、熏烤等工序制成。峨眉山腊肉色泽红亮，肉质紧实，香气扑鼻，是当地人冬季喜爱的食品。峨眉山酥糖：峨眉山酥糖是一种传统的手工糖果，以其酥脆的口感和甜而不腻的特点受到欢迎。

峨眉抄手是四川峨眉的传统美食，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有着两千多年的历史了，其制作方法精细，选用抄手皮和猪绞肉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的抄手柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。

豆腐脑是四川的传统美食之一，峨眉山更是其中之一。峨眉山豆腐脑口感细腻，味道鲜美，通常搭配着辣椒油和酱油等调料，更加美味。峨眉山温泉峨眉山是中国四大温泉之一，拥有丰富多样的医疗和保健功效。峨眉山温泉水温高达70度，含有多种矿物质，可以舒缓肌肉和神经，对身体有益。

峨眉特产一：豆腐脑豆腐脑是四川峨眉的传统名吃，历史非常悠久。它的制作工艺非常精细。以优质大豆为主要原料，采用传统制作方法制成。制成的豆腐脑嫩滑，具有清热润燥、生津止渴、清洗肠胃的功效。峨眉特产二：峨眉抄手峨眉馄饨是四川峨眉的传统美食，有着非常悠久的历史。据记载，它已有2000多年的历史了。

峨眉豆腐脑是峨眉山的传统特色小吃，以其细腻滑嫩的口感和独特的调料配方而受到广大食客的喜爱。峨眉豆腐脑的制做工艺独特，选用优质的黄豆制作，加上丰富的配料，如肉末、香菜、葱花等，味道鲜美，营养丰富。峨眉山竹笋峨眉山的竹笋也是当地的特色产品之一。

峨眉山，位于四川省乐山市，是中国四大佛教名山之一，素有“仙山佛国”的美誉。除了秀美的自然风光和深厚的文化底蕴，峨眉山还有丰富的美食资源。下面就为大家介绍峨眉山十大必吃美食。峨眉豆腐：峨眉豆腐是四川传统名菜，以峨眉山产的黄豆为原料，经过独特的制作工艺，口感细腻，营养丰富。

1、峨眉山排名第一的美食攻略：钵钵鸡、岷江特色鱼火锅、翘脚牛肉、笋子宴、嫩豆腐等。钵钵鸡钵钵鸡一般用称为“钵”的瓦罐，盛放着配以麻辣为主的佐料，菜品在特殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中。

2、跷脚牛肉：峨眉不叫翘脚牛肉，峨眉叫汤锅，推介胡老三汤锅（财政局路口），味道巴适，这里的炒牛肝，豆腐烧脑花，粉蒸牛肉也是一绝。串串香：又叫钵钵鸡，到峨眉白龙一带，一路下去四五家，味道都不错哦，推荐二毛冰粉，来一盆串串，配一碗特色三鲜冰粉，再加一杯扎啤，简直不摆了。

3、豆腐脑第一次吃峨眉的豆腐脑，里面有牛肉、撒子、花生、大头菜。不过吃的时候不能一直搅拌，豆腐脑会变成水。

4、峨眉山的豆花是出了名的好吃，因为这里的水好，用的是峨眉山水磨出的豆花，雪白如玉，口感细嫩绵软，无需复杂调料，只简简单单配上一碟蘸水，豆花的清香混合麻辣沾水，就足以跃动着游客的味蕾，大有一碗不过瘾的劲头了。

5、峨眉豆腐脑：峨眉山的豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。豆腐脑选用优质的黄豆，经过精心磨制、过滤、煮熟，最后加入各种调料制成。豆腐脑味道鲜美，营养丰富，是游客们在峨眉山游玩时必尝的美食。峨眉豆花：峨眉豆花与豆腐脑相似，但口感更加嫩滑。

6、峨眉山是中国四川省的一座著名山峰，不仅是著名的旅游、避暑胜地，也是享誉中外的佛教圣地。除了其秀丽的自然风光和深厚的文化底蕴，峨眉山还以其独特的地方美食而闻名。以下是一些值得分享的峨眉山美食攻略：峨眉豆腐乳：峨眉豆腐乳是当地的一种传统特产，以其独特的风味和悠久的历史而著称。

1、峨眉烧烤：峨眉山的烧烤以其独特的口味和丰富的品种吸引着游客。无论是肉类、海鲜还是蔬菜，都能在这里找到经过精心调味和烤制的美味。素斋饭：作为佛教圣地，峨眉山的寺庙中提供的素斋饭也颇具特色。这些素食不仅味道鲜美，而且讲究营养均衡，是体验佛教文化的一部分。

2、峨眉山美食峨眉山的美食有四川火锅、峨眉素席、豆腐脑等，这些看似平常的小吃，因为洋溢着浓厚的麻辣味道，提起来就让人口舌生津。峨眉素席佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形，而且仿其味，可以乱真。

3、糍粑：这是一种用糯米制成的传统食品，可以甜可以咸，有的还会加入红豆、芝麻等馅料，是峨眉山地区的常见小吃。牛肉串：峨眉山的牛肉串选用优质牛肉，经过腌制后串在竹签上烤制，外焦里嫩，味道鲜美。除了上述小吃，峨眉山还有许多其他的地方特色美食等待游客去发现和品尝。

4、峨眉豆腐脑峨眉豆腐脑是峨眉山的特色美食之一，以其鲜嫩滑爽、香浓味美而闻名。这款美食选用当地优质黄豆，经过严格工艺制作而成，搭配上特制的汤汁和佐料，令人回味无穷。峨眉烤肉峨眉烤肉选用当地的优质肉类，如猪肉、羊肉等，采用独特的烤制工艺，使得肉质鲜嫩多汁，口感独特。

5、甜皮鸭：峨眉山的甜皮鸭皮酥微甜，峨眉的大街小巷甜皮鸭味道都不错，随便找一家，保证你吃的安逸吃的巴适。咔饼：推荐古记咔饼（一线天口子上），熟软的白面饼内夹粉蒸牛肉或者肥肠，再加一点老板特制的凉拌大头菜，吃了还想吃。

6、首先，你不能错过的是峨眉豆腐。峨眉豆腐是四川的传统名菜，以其口感细腻、味道鲜美而闻名。在峨眉山，你可以在许多餐馆和小吃摊上找到这道菜。最好的品尝方式是将豆腐放入口中，轻轻一咬，感受其醇厚的豆香和滑嫩的口感。其次，峨眉山的竹笋也是一道必尝的美食。