俏江南菜单价格（俏江南菜单价目表）

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俏江南属于川菜系，但融合了国际化的烹饪理念，人均消费价格大致在150至200元人民币之间。菜系：俏江南主打的是改良型的川菜，既保留了川菜的麻辣鲜香，又融入了国际化的烹饪理念和食材，形成了独特的菜品风格。

俏江南属于川菜系，人均消费价格因地区、菜品和消费者选择的不同而有所差异，一般在几十元至几百元不等。菜系：俏江南主打川菜，作为中国四大菜系之一，川菜以其麻辣、重口味和丰富的菜品种类著称。俏江南在保留川菜传统风味的基础上，融入了一些现代元素，为顾客提供更加多样化且美味的菜品。

俏江南属于川菜系，它弘扬中国饮食文化，以改良型川菜为主打菜品。俏江南的创始人张兰女士有过海外经历，这使得俏江南的菜品中融入了一些国外的元素。俏江南的人均消费因城市和地段的不同而有所差异，大致在150-200元人民币左右。

俏江南是一家以川菜为特色的知名连锁餐厅，以其独特的烹饪技术和丰富的菜品而闻名。川菜作为中国传统四大菜系之一，以其麻辣、浓郁的口味和多样的菜品种类受到广泛喜爱。俏江南在保持川菜传统的基础上，融入了现代元素，为顾客提供更加多样化和美味的菜品。

俏江南是一家专注于弘扬中国传统饮食文化的餐厅，其特色在于提供改良型的川菜。这家餐厅以其高雅的品位和独特的菜品组合而闻名，创始人张兰女士的海外背景，如在加拿大等地的经历，为餐厅的菜单增添了国际化的元素。

1、俏江南以其创新的川菜而闻名，人均消费大约在200至300元之间，为商务宴请和家庭聚餐提供了合适的场所。餐厅的招牌菜如“晾衣游哗辩白肉”和“江石滚极品肥牛”等，都是新式川菜的典范。

2、总之，俏江南不仅菜品丰富多样，而且环境优雅，是商务宴请和家庭聚餐的理想选择。这里的平均消费在200-300元之间，能够满足不同顾客的需求。

3、一般的菜都很贵，人均消费200-300元，适合商务宴请和家庭聚餐。俏江南是品尝精品川菜的首选之地。创新川菜最受食客喜爱，翻开俏江南菜单，“晾衣白肉”、“江石滚极品肥牛”、“文房四宝”、“山城极品毛血旺”，堪称新式川菜创造的典范。

1、俏江南仍然存在，但品牌运营状况面临一些挑战和变化。2024年1月12日，据新黄河记者实地探访，济南的俏江南银座商城C座店已经闭店，该店铺于2024年2月6日进行了简易注销，且有知情人透露，部分门店盈利状况转差，不得不关闭。不过，这并不意味着俏江南整体品牌已完全消失或停止运营。

2、现状说明虽然在一些城市原有的部分门店关闭，但截至目前，在全国部分地方仍有俏江南门店在正常营业。它没有在某一年整体彻底倒闭，只是在市场竞争、经营策略调整等多种因素影响下，规模和影响力与巅峰时期相比有很大变化。

3、根据最新的资料显示，俏江南并没有倒闭，其门店依旧存在。俏江南作为国际餐饮服务管理公司的品牌，自2000年创立以来，一直秉承着创新、发展、品位与健康的企业核心精神，致力于品牌的创新和突破。其从第一家国贸餐厅起步，逐渐扩展至北京、上海、天津、武汉、成都、深圳、苏州、青岛、广州等城市。

4、俏江南作为一家曾经备受瞩目的中高端川菜餐饮品牌，目前仍在继续运营。尽管它在2008年曾由张兰引入鼎晖投资，目标是在4年内实现上市，但未能如愿。鼎晖投资曾提出如果未能上市，有权通过股份回购退出俏江南。最终，由于未能在国内或香港市场上市，张兰的股权被出售，她在2015年完全退出了这个品牌。