本文目录：

成都甜不辣(一种经典的川菜小吃)

1、成都甜不辣是一种经典的川菜小吃，以其独特的甜辣口味和丰富的配料而深受人们喜爱。成都甜不辣的主要特点是其独特的调味和口感。它的制作过程中，一般会使用辣椒、花椒等调料，为小吃赋予了鲜明的辣味。同时，糖的运用则为其增添了甜美的口感，使得甜辣两种味道相互融合，形成了独特的风味。

2、猪肉馅 面粉 木耳 香菜 豆皮 辣椒面 葱姜蒜 鸡蛋 酱油、盐、味精、料酒、生抽、老抽、花椒粉等调料 步骤二：制作甜不辣 将猪肉馅加入葱姜蒜、盐、酱油、料酒、花椒粉等调料，搅拌均匀后放置一段时间。将面粉和水混合，揉成面团，擀成薄片，切成小块。

3、成都的特色小吃有：麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、酸菜面、钵钵鸡等。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉沫而成。

成都甜不辣甜酱好吃吗

成都甜不辣甜酱是成都最具代表性的地方小吃之一，而甜不辣的美味也与它的特制甜酱密不可分。所以，不得不承认，甜酱是成都甜不辣的灵魂所在。由于甜酱的配方独特，深受当地人和游客的热爱。

甜不辣是一道古老的中式小吃，甜香浓烈，口感爽脆，是众多人们喜爱的零食之一。不仅可以作为下午茶点心，还可以搭配餐饮，做出更多美食的变化。第一种吃法是清炸甜不辣。甜不辣经过揉捏、切段、油炸等多道工艺，呈现出黄金酥脆的外表和柔嫩的内层，趁热蘸上辣酱、甜酱等调味品，口感更佳。

甜不辣酱。甜不辣原来意为日本料理中的天妇罗，甜不辣这个词是从日本传来的，中国人将日文发音Tenpura （天妇罗）音译成甜不辣。但是，国内吃的甜不辣与日本的天妇罗有很大的不同。甜不辣酱就是吃甜不辣的蘸的酱，味道是甜甜辣辣的，甜不辣酱可以自己做，如图所示。

甜不辣是如何制作的?

甜不辣是一道非常受欢迎的小吃，制作方法也比较简单。以下是甜不辣的做法： 准备好甜不辣的材料，包括猪肉馅、虾仁、淀粉、豆腐、辣椒、葱、姜、盐、鸡精等。 将猪肉馅和虾仁放入碗中，加入适量的淀粉、盐、鸡精搅拌均匀。 将豆腐切成小块，辣椒、葱、姜切成末。

制作方法 韩国米糕、韩国辣椒酱、洋葱半个、甜不辣少量、白菜少量 首先把米糕切成长短均一的段，洋葱切丝，白菜切丝。

甜不辣主要是由鱼肉和虾肉制成，经过打浆并与淀粉混合后形成。这种美食在各种小吃、关东煮和火锅中都很常见。甜不辣的名称源自日本料理中的天妇罗（Tempura）。在日本南部地区，天妇罗有时被称为Tenpura，因此“甜不辣”这一名称便从日本传入。在中国，天妇罗被音译为“甜不辣”。

甜不辣是一种台湾传统小吃，通常由鱼糜和绿豆粉混合制成，再炸至金黄色。制作过程包括将鱼肉捣碎，加入调味料和绿豆粉搅拌均匀，然后将混合物揉成小球状，放入热油中炸至外表金黄酥脆。甜不辣的外层酥脆，内部软糯，口感独特，常常搭配甜辣酱一起食用，是台湾夜市中非常受欢迎的小吃之一。

甜不辣一般就是用鱼肉、虾肉等肉类裹上淀粉，混合油炸制成。首先要将鱼肉洗净去皮再用刀剁碎然后把鱼肉泥放入大盆中，加入淀粉，盐，胡椒和水等原料进行搅拌放入保鲜袋中，在袋角剪出一个小洞油热下锅油炸，炸好之后撒上椒盐或者沾上甜辣酱即可。

成都哪的烧烤好吃

1、抚琴第一烤（抚琴店），位于四川省成都市金牛区抚琴街南1巷7号，这是一家炭火烧烤店，生意十分火爆，如果不能提前来这里预订，一定要排队等一会儿才能吃到美味的烧烤。

2、张生烧烤：位于武侯区，是成都有名的烧烤连锁店，提供各种美味的烧烤食品，口味独特，服务好评。 十四锅烧烤：位于锦江区，是成都当地人常去的烧烤店，以炭火烧烤为主，肉质鲜嫩，调料独特，非常受欢迎。

3、烤匠：这是一家位于成都市青羊区的烧烤店，以烤制各种肉类和蔬菜为主。该店的烤肉味道鲜美，烤制技巧高超，备受食客喜爱。烧麦大王：这是一家位于成都市武侯区的烧烤店，以烤制烧麦为主。该店的烧麦味道浓郁，肉质鲜嫩，非常美味。

4、五彩凉山坐落于四川省成都市锦江区琉璃路5环外的柳翠路36号，是一家独具特色的西昌烧烤店。这里不仅环境优美，更以火盆烧烤为特色，吸引着众多食客前来品尝。食客可以根据个人口味选择食材，亲自动手烤制，享受美食的同时体验一种独特的乐趣。这家店的菜品丰富多样，包括各式各样的肉类、海鲜和蔬菜。

5、抚琴第一烤是一家位于四川省成都市金牛区抚琴街南1巷7号的炭火烧烤店，因其独特的风味和出色的口感，备受食客们的喜爱，人气热度高达21万。

6、实际上，成都有许多好吃的烧烤地方，下面将会介绍其中的三个。第一个好吃的烧烤地方是逸江南。逸江南的招牌菜是羊肉串，而且是用盐和孜然调味的，非常开胃。此外，这里的串串也很受欢迎，有各种口味可供选择，并且价格也很实惠。第二个值得一去的地方是淘气牛肉。

怎样做甜不辣才好吃

1、准备好甜不辣的材料，包括鱼浆、豆腐、胡萝卜、香菇、芹菜等。 将鱼浆、豆腐、胡萝卜、香菇、芹菜等材料分别切成小块。 将切好的材料放入碗中，加入适量的盐、糖、鸡精、料酒、淀粉等调料，搅拌均匀。 将调好味的材料用手捏成小球状，放入油锅中炸至金黄色。

2、白萝卜1条，甜不辣300公克，油豆腐300公克，鱼丸300公克，鸡卷1条，虾皮1杯，盐1/3大匙，糖1大匙，高汤5杯，水5杯，沾酱1/3杯，糖1/4杯，米粉2大匙。将白萝卜洗净去皮切块、鸡卷切斜片；甜不辣、油豆腐、鱼丸洗净备用。

3、将甜不辣洗净沥干，备用。将东山鸭头卤汁煮开，放入作法1的甜不辣，煮滚即关火，浸泡30分钟后捞出甜不辣吹凉、晾干。热油锅至约160℃，将作法2的甜不辣放入锅中，以中火炸约1分钟至表面焦香即完成。

有哪些超级好吃的网红奶豆腐值得种草?

1、广州“添好运”豆花 - 添好运是一家以港式点心闻名的连锁餐厅，他们的豆花同样值得尝试。这里的豆花细滑如丝，可以选择多种口味，如芒果、椰汁等，满足不同顾客的口味需求。

2、首先，从口感上来说，内蒙奶豆腐的质地介于豆腐和奶酪之间，既有豆腐的嫩滑，又有奶酪的醇厚。入口即化，细腻柔滑，仿佛在舌尖上跳跃的精灵，给人一种愉悦的味觉体验。同时，由于其制作过程中采用了天然发酵的方式，使得奶豆腐具有一定的弹性，咀嚼时能感受到微妙的韧性，让人回味无穷。

3、可以拔丝奶豆腐——我想是收到东北菜拔丝苹果或拔丝地瓜的启发。拔丝的时候，特别有感脚。还可以红烧。加点辣椒，这种甜甜辣辣的味道，是蒙餐一大特色。别看样子有点黏糊糊的，可美味了。