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万和春排骨米饭的获得荣誉
1、本产品以选料精良、配料巧妙及严格的传统制作工艺为基础,终以其口味独特,肉质酥烂,香而不腻,使人百吃不厌,深受广大顾客喜爱。1996年,万和春“排骨砂锅米饭”由岛城广大市民推荐,被市财委评为“青岛十大地方特色小吃”;2002年,该产品又获得“青岛特色小吃排名首位”之荣誉。
2、早在1996年,岛城的广大市民对万和春的‘排骨砂锅米饭’给予了极高的认可,这份美食凭借市民的口碑,被市财委授予了‘青岛十大地方特色小吃’的殊荣。这一荣誉是对万和春坚持品质和匠心独运的肯定。时间推移至2002年,万和春的排骨米饭更是锦上添花,一举夺得了‘青岛特色小吃排名首位’的桂冠。
3、万和春的品牌建设始于1996年,当时获得了国家商标局的“万和春”商标专用权,随后获得了“青岛市著名商标”和“山东省著名商标”的荣誉,成为山东省民营餐饮行业的佼佼者,荣获“中华餐饮名店”和“全国绿色餐饮企业”等称号。品牌价值评估显示,“万和春”无形资产已达到1500万元。
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1、主料:大米150克,糯米50克,排骨100克,香菇2朵,油菜心3棵。调料:盐、油、酱油、姜、蒜。做法:大米和糯米洗净,加水煮。煮饭的同时将姜、蒜爆锅,下排骨翻炒,加酱油、盐烧至将熟,放入油菜心翻炒两下出锅。待米饭煮至七成熟,将炒好的材料浇在米饭上,再一同煮熟。
2、大米150克,糯米50克,排骨100克,香菇2朵,油菜心3棵。调料:盐、油、酱油、姜、蒜。做法:大米和糯米洗净,加水煮至七成熟。姜、蒜爆锅,下排骨翻炒,加酱油、盐烧至将熟,放入油菜心翻炒两下出锅浇在米饭上,再一同煮熟。窍门:排骨先焯一下水再烧味道更好。
3、中火预热平底锅,倒2勺食用油,放入切好的葱姜蒜,爆香捞出留底油,下排骨炒至两面金黄,倒入2中的酱汁翻炒均匀,再倒入300ml水煮至沸腾备用。在电饭锅内胆抹一层猪油,放入200g洗净的大米,排骨连汤一起倒在米饭上,汤汁大约没过大米一指节,再放入胡萝卜丁和玉米粒,盖上盖按下煮饭键。
4、准备八角、花椒、桂皮、姜片等调料。肉排骨洗净,水烧开放肉排骨焯水。焯水后取出。将焯过水的排骨放进高压锅,放进以上4种调料,放盐、酱油,烧开,压阀煮20分钟。减压打开高压锅盖。美味排骨米饭的排骨出锅啦,开吃。小贴士 进高压锅住的时候,水要盖过排骨。
5、青岛地方特色名吃“排骨砂锅米饭”,是由万和春创始人王世河先生根据百年的祖传配方,经自己不断摸索研究,精心制作而成。1996年,万和春“排骨砂锅米饭”被评为“青岛十大地方特色小吃”;2002年,又获得“青岛特色小吃排名首位”之荣誉。
万和春排骨米饭工作累吗
不累。在万和春排骨米饭店工作不累,已有二十年的经营历史,是一家集商贸、餐饮、娱乐、食品加工、配送为一体的民营企业,排骨砂锅米饭是青岛地方特色名吃,是由万和春创始人王世河先生根据百年的祖传配方,经自己多年来不断摸索研究,反复实践精心制作而成,形成品牌的万和春排骨米饭。
万和春排骨米饭后厨好干。万和春排骨米饭后厨还是挺好干的,店里环境不错,待遇也很好,就是客人多的时候会比较忙一些,店的地址在山东省青岛市即墨区蓝村街道世家路8号5-130。
万和春的排骨米饭凭借其卓越的品质和独特的口感,赢得了消费者的广泛赞誉。这款产品以精心挑选的优质原料为基石,巧妙的配料搭配,以及坚守的传统制作技艺,共同塑造了其无可比拟的风味。其排骨炖煮得肉质酥烂,香气四溢,但却不过分油腻,让人回味无穷,无论品尝多少次都能保持新鲜感,深受食客们的喜爱。
有的在县城做比在一线二线城市的还好呢。而且现在排骨米饭很火,全国各地的人差不多都很喜欢排骨米饭这种吃法。就品牌,我觉得还是老滋味排骨米饭比较好,一个是品牌比较响,品牌效应好,记说全国已经有300多家加盟店。另一个老滋味排骨米饭品质好,口味好,配方精,消费者喜爱才是赚钱的硬道理。
本产品以选料精良、配料巧妙及严格的传统制作工艺为基础,终以其口味独特,肉质酥烂,香而不腻,使人百吃不厌,深受广大顾客喜爱。1996年,万和春“排骨砂锅米饭”由岛城广大市民推荐,被市财委评为“青岛十大地方特色小吃”;2002年,该产品又获得“青岛特色小吃排名首位”之荣誉。
自从2003年第一次吃过排骨米饭以后,我就成了排骨米饭的忠实粉丝。毫不夸张地说,一周至少得吃一两次,象上了瘾似的。青岛的大大小小排骨米饭店,没去过的不多,吃来吃去,还是一些知名点的店,味道比较稳定,有些小店不是米饭不好,就是肉少,要不就是料味太重。
万和春排骨米饭后厨好干吗
万和春排骨米饭后厨好干。万和春排骨米饭后厨还是挺好干的,店里环境不错,待遇也很好,就是客人多的时候会比较忙一些,店的地址在山东省青岛市即墨区蓝村街道世家路8号5-130。
青岛万和春排骨米饭地址?
1、万和春排骨米饭后厨好干。万和春排骨米饭后厨还是挺好干的,店里环境不错,待遇也很好,就是客人多的时候会比较忙一些,店的地址在山东省青岛市即墨区蓝村街道世家路8号5-130。
2、万和春排骨米饭:位于城阳区仁和居南门口,是城阳区比较受欢迎的饭店之一。他们的排骨米饭味道鲜美,口感酥脆,深受顾客喜爱。朴家饭店:位于城阳区太阳城旁边,是城阳区比较受欢迎的饭店之一。他们的菜品丰富,味道不错,价格也比较实惠。
3、位于青岛市李沧区东北庄路伟东,乐客公寓附近。一条街面馆。位于青岛市黄岛区台头社区警务室附近。麦岛海鲜美食街。位于崂山区大麦岛路,市南区与崂山区的交界处。老台东大众化餐饮街区。位于万和春排骨砂锅米饭台东八路。中山路特色小吃街。小小的街上汇集了海鲜,小吃、烧烤等各色美食。
4、麦岛路海鲜美食街以海鲜餐厅为主,除了海鲜,还汇聚了烧烤、火锅、排骨砂锅米粉等特色美食,著名的船歌宴、万和春排骨砂锅米饭就坐落在这里。